山西三盛合酿造有限公司企业简介

始创于清乾隆三十九年（1774）的『三盛合』老醋坊，迄今已有两百三十多年的历史。在当时汾城镇20多座醋坊中，规模大，鼎盛时期，拥有大缸2000余条，年产250万斤，通过驼帮、车队发往全国各地，名誉华夏。1951年三盛合汾城小米醋荣获华北地区“土特产优秀金杯奖”，1985年又获“全国乡镇企业优质产品奖”和“全优奖”2010年被评选为市级农业产业化龙头企业，并获首届黄河金三角农业部新技术新产品“名优产品奖”、襄汾县、临汾市科技创新奖以及山西省非物质文化遗产奖。

在原『三盛合』老醋坊的基础上扩建改制而成的山西三盛合酿造有限公司，以千年传承的小米醋老工艺和祖传酿醋秘籍酿制的小米醋，被誉为『药食同源软黄金』，一上市就受到广大消费者的青睐，『三盛合』、『敬德』、『汾城』三大品牌的系列产品正席卷全国市场，未来五年内，公司计划扩增三条生产线及库房（年产食醋10万吨），增加传统封缸老工艺生产线（年产食醋5000吨），建设占地5000平米的“中国醋文化博物馆”，建筑面积9600平米的“醋主题文化公园”，终建成全国大的小米醋生产基地。通过“公司+合作社+农户”的经营模式，解决就业岗位5000个，每年带动近45000亩优良谷物种植与环保生态养殖业的发展，由此形成“绿色种植—工业酿造—生态养殖”的循环经济产业链。可实现年产值11.81亿元，实现利税5.08亿元，并带动当地其他相关产业共同发展，每年可创造经济效益1.8亿元。

山西三盛合酿造有限公司，在董事长王德才的带领下，将以弘扬汾城小米醋传统工艺、振兴汾城米醋老字号为己任，以『打造中国小米醋第一品牌』为目标，秉持『守信取义，抱质含醇』的祖训理念，依托当地丰富的农业资源，按照『集团化、产业化、国际化』的发展思路，让小米醋这一醋中经典的民族品牌，走向全国，走向世界，引领食醋潮流，创造『有滋有味好生活』。